Domaine viticole de caractère – AOP Côtes de Provence – Cabasse (Var)

Au cœur de la Provence verte, dans un environnement naturel préservé, ce domaine viticole de 70 hectares offre un cadre rare, alliant authenticité, production et art de vivre.

Le vignoble, situé à environ 127 mètres d’altitude, s’étend sur 24 hectares plantés (dont 10 hectares en AOP Côtes de Provence et 14 hectares en IGP), avec un potentiel complémentaire grâce à 11 hectares supplémentaires autorisés à la plantation. Il bénéficie d’un climat méditerranéen idéal permettant l’élaboration de vins aux profils typiquement provençaux, alliant finesse aromatique, richesse et équilibre. Les assemblages développent une palette d’arômes caractéristique, révélant toute la typicité des cépages : rondeur et gras du Rolle, finesse du Cinsault, générosité du Grenache et structure de la Syrah.

Dominant ses terres, la propriété s’organise autour d’une élégante bastide du XVIIIᵉ siècle, développant de beaux volumes avec une vaste pièce de vie, 7 chambres et 6 salles de bains. Une terrasse panoramique ouverte sur les vignes ainsi qu’une piscine avec pool house viennent parfaire cet ensemble, offrant une qualité de vie remarquable.

Le domaine comprend également plusieurs bâtiments d’exploitation parfaitement intégrés, avec un chai de vinification équipé, des espaces de stockage et de mise en bouteille, permettant une activité viticole immédiatement opérationnelle. Une salle de réception avec grande terrasse et cuisine professionnelle équipée offre un cadre idéal pour le développement d’une activité événementielle.

Des appartements indépendants complètent la propriété, offrant des possibilités d’accueil, de logement de personnel ou de développement d’une activité touristique.

Chargée d’histoire, la propriété conserve également des éléments patrimoniaux remarquables, tels qu’une bâtisse ancienne, une chapelle et un corps de ferme, laissant entrevoir un fort potentiel de valorisation. Accessible et parfaitement adaptée à une activité structurée, le domaine dispose enfin d’un héliport, renforçant son positionnement haut de gamme.

Un ensemble rare, au cœur d’un terroir reconnu, conjuguant élégance, fonctionnalité et potentiel de développement.

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